Un repas de fête gourmand et entièrement vegan : c'est possible

Bien sûr, les menus des fêtes de fin d'année sont traditionnellement composés de foie gras, saumon fumé, volailles festives et bûches. Si les vegans ne représenteraient que 2,5 % de la population française, près de 1,5 million de Français se disent également végétariens. Alors quelles recettes peuvent-ils cuisiner pour Noël et le Jour de l'An ?

Achetez des jacinthes pour aider les enfants malades

Les animaux sauvages ont-ils des droits ?

Plus de 60 recettes pour cuisiner le cul noir

Un Noël écolo et durable

Loin de la frénésie consumériste, certains (de plus en plus nombreux) ont choisi d'adopter des comportements et des gestes plus « durables ».

Mon sapin à moi, il est... différent !

Chaque année, 5 millions de sapins sont vendus pour Noël. Toutefois par convictions écologiques, par manque de place, ou de budget, vous pouvez opter pour d'autres solutions.

Des marrons glacés à réchauffer les papilles

C'est un inconditionnel des fêtes de fin d'année. Avec les chocolats et autres douceurs, le marron glacé se déguste... avec parcimonie !

Ateliers pour les enfants

Les postiers se mobilisent pour un Noël solidaire

Les laisser croire... ou pas au Père Noël

À l'heure où dès le plus jeune âge, les enfants peuvent accéder à toute sorte d'informations via les écrans, et où il est de plus en plus difficile de ne pas considérer Noël comme une fête simplement commerciale, on peut s'interroger : Est-ce bon pour les enfants de croire au Père Noël ? Est-ce que c'est vraiment leur mentir ?

La campagne d'hiver des Restos du Coeur a débuté

Quel budget pour ce Noël 2023 ?

Pour Noël, le budget moyen pour les cadeaux par enfant est de 124 € selon une étude de Kidexpo : un chiffre en légère baisse de 6 % par rapport à 2022.

Un Noël magique et féerique à Limoges

Jusqu'au 30 décembre, le centre-ville de Limoges invite à la fête... ou plutôt aux fêtes de fin d'année. Village de Noël, marchés, animations et activités pour petits et grands... avec bien sûr des nouveautés.

Concerts et déambulations à Limoges

De nombreux concerts et spectacles déambulatoires ambianceront le centre-ville de Limoges. De quoi satisfaire petits et grands, et ouvrir grand les yeux !

« Muscle ton Téléthon » les 8 et 9 décembre

Laissez votre jardin se mettre en mouvement (Dossier bio/environnement)

En laissant les dernières floraisons monter en graine afin que les plantes se ressèment naturellement, vous permettez à votre jardin de sortir du carcan dans lequel vous le maintenez. Il y a généralement de belles surprises à la clef.

La matinale de RTL le vendredi 8 décembre à Limoges

Recycler les feuilles mortes pour créer un potager (Dossier bio/environnement)

Au jardin, on peut utiliser les feuilles mortes qui jonchent le sol pour créer sans gros efforts un potager ou un massif qui sera prêt à être cultivé au printemps suivant. Vous obtiendrez ainsi un sol bien plus riche qu'avec un laborieux labour.

Chèques Mangez fermier (Dossier bio/environnement)

Diversité des filières bio en Nouvelle-Aquitaine (Dossier bio/environnement)

Quelque 8 % des grandes cultures cultivées en Nouvelle-Aquitaine sont conduites en agriculture biologique.

Produire bio : ça veut dire quoi ? (Dossier bio/environnement)

Produire bio, c'est adopter des principes agronomiques privilégiant la prévention et l'autonomie.

Des cadeaux artisanaux au pied du sapin de Noël

Déchets : des gestes beaux, bons et utiles (Dossier bio/environnement)

La crise climatique et l'épuisement des ressources naturelles par extraction des matières premières dans le sol interrogent nos pratiques de consommation et nos rapports à nos déchets. Compétent sur la réduction des déchets, le SYDED se doit de participer au changement global à une échelle locale.

Emploi des personnes handicapées : une mobilisation record

Venez tester l'espace maraîchage Pouss & Bio (Dossier bio/environnement)

(PUBLIRÉDACTIONNEL) L'espace test maraîchage Pouss & Bio a pour but d'accompagner de futurs maraîchers qui souhaitent tester leur activité de maraîchage en vue d'une installation professionnelle agricole pérenne.