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Au palais du café : pour les gourmets et les gourmands

08h32 - 05 décembre 2016 - par Info Haute-Vienne

12-1574-publi-au-palais-du-cafe-01La Maison Faye est prête à vous accueillir pour vos fêtes de fin d'année. Michael vous a fabriqué ses chocolats, dans la pure tradition artisanale, authentiques et sans artifices comme la bouchée châtaigne, le hérisson de nos châtaignerais, la gauloisine, la perle de cristal etc... Bien sûr, les grands classiques seront présents, comme les pralinés à l'ancienne, pistache, orange ou feuilletés, ses ganaches pures origines ou parfumées. Cette année, il s'est appliqué à concevoir un assortiment de petits fours secs, issus des anciennes recettes de son père, ainsi que des financiers à plusieurs parfums (pis-tache,noisettes,noix....). Côté boutique, Claudine a sélectionné de nombreux produits fins, comme le caviar de Neuvic en Dordogne, les rillettes d'esturgeons au caviar ou à la truffe, le saumon sauvage fumé, le muscat de Noël. Vous pourrez également composer vos paniers gourmands, en fonction de votre budget, avec des produits régionaux, foie gras, thé de Noël, fondants de Noël, marrons glacés etc... Vous trouverez aussi vos matières premières au détail, pour confectionner vos bûches et desserts (pralin, chocolat de couverture Valrhona, pâtes d'amande, fruits confit, fruits sec, décors pour bûches ...). Tout au long de l'année, la boutique vous offre une très grande variété de thés ainsi que notre café torréfié sur place. La Maison Faye vous accueille du mardi au samedi de 9h à 19h et pendant le mois de décembre la boutique sera ouverte 7/7j. Maison Faye à votre service depuis 1977 3, rue Darnet à Limoges tel: 05 55 34 27 14

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