MAF : le Moulin Rabaud met à l'honneur l'excellence des apprentis

CMA Formation Le Moulin Rabaud se réjouit des performances remarquables de ses apprentis lors des concours Meilleur Apprenti de France (MAF) dans les métiers de la boucherie et de la charcuterie traiteur. Ces compétitions, références en matière d'exigence professionnelle, ont mis en lumière l'engagement, les compétences techniques et le sens de l'excellence des jeunes talents formés au sein des centres de la région.

Au concours départemental MAF boucherie, qui s'est tenu en début d'année, deux apprentis ont été récompensés pour la qualité de leur travail.

Rogers Oliver, apprenti boucher, dont le professionnalisme et la maîtrise des gestes ont convaincu le jury, obtient le titre de MAF Haute-Vienne. Anthony Blanchon, apprenti salué pour son sens du détail et son engagement artisanal, décroche le titre de MAF Creuse.

Ces distinctions constituent une étape majeure dans leur parcours et leur ouvrent la voie vers les prochaines phases régionales de ce concours.

Parallèlement, lors du concours MAF Limousin charcutier traiteur, un apprenti du centre de Limoges a porté haut les couleurs de la région. Florent Belangeon, apprenti chez Philippe Rebeyrat à Saint-Léonard-de-Noblat, représentera la Nouvelle-Aquitaine lors de la finale nationale prévue en avril à Paris. Le concours MAF vise à valoriser l'excellence des jeunes en formation dans les métiers de l'artisanat. Il s'appuie sur des référentiels exigeants, une évaluation rigoureuse des gestes professionnels et l'engagement de jurys composés d'artisans et de professionnels bénévoles. Obtenir un titre MAF constitue une reconnaissance forte, tant pour l'apprenti que pour son entreprise formatrice et son centre de formation.