Les Journées limousines Or Rouge : trois jours de convivialité dans le berceau de la race

Organisées par Beauvallet Plainemaison Aquitaine, les 11es Journées limousines Or Rouge se tiendront du 18 au 20 octobre, sur le Champ-de-Juillet à Limoges.

Du samedi 18 au lundi 20 octobre 2025, Limoges va vivre au rythme de sa race emblématique : la Limousine. Sur 6.000 m² en plein centre-ville, trois jours de rencontres, de concours, de ventes aux enchères et d'animations grand public mettront en lumière les qualités remarquables et exceptionnelles de la race limousine.

Les éleveurs, reconnus par leurs pairs, seront valorisés devant l'ensemble des acteurs de la filière, mais aussi auprès du grand public.

Un invité prestigieux : Éric Bouchenoire

Chef d'exception, Éric Bouchenoire rejoint la brigade de Joël Robuchon en 1985. Collaborateur le plus proche du chef aux multiples étoiles, il perpétue aujourd'hui son héritage culinaire à travers le monde, en transmettant un savoir-faire d'une précision et d'une exigence rares.

Perfectionniste et passionné, il a été consacré Meilleur Ouvrier de France en 2000, reconnaissance suprême du talent et de l'excellence à la française.

Les Journées limousines constituent un moment unique pour célébrer l'excellence limousine, renforcer les liens de toute la filière et faire découvrir au grand public la richesse de ce patrimoine.

Au programme

122 animaux seront en vente dont 57 reproducteurs (15 taureaux prêts à saillir, 36 jeunes mâles et 6 génisses) et 65 génisses et vaches de boucherie (15 génisses et 50 vaches). Une centaine de partenaires et exposants seront mobilisés pour proposer des animations variées. Des milliers de visiteurs sont attendus.

Programme complet et détaillée : journeeslimousines.fr