Relais Fermier, deux ans déjà

Cette nouvelle forme de circuit court a pour but de proposer des produits alimentaires locaux de qualité et de proximité permettant de mettre en contact les agriculteurs du limousin et les consommateurs, avec une gamme très étendue dont d'origine locale et bio est garantie à 100%. Lancé en 2015, le drive fermier fêtait ce vendredi son deuxième anniversaire dans une ambiance festive, les clients étant accueillis avec moult dégustations savoureuses. Il y avait des caissettes de viandes à gagner et un vin d'honneur en fin de journée avec la dégustation de produits du relais Fermier : bière, jus de pomme, charcuterie, viande, viennoiserie. « Notre objectif n'est pas de faire un gros magasin de producteurs mais de conserver notre niveau de qualité et de proximité avec nos clients » nous explique Christophe Bouzonie, associé du relais Fermier. « Nos produits sont toujours exclusivement bio et du département avec un objectif de prix accessibles sur les produits des associés. Notre boucher à la recherche de nouvelles recettes authentiques a élargi la gamme de charcuterie avec notamment du jambon sans sel nitrique. Hélène, qui est maraichère, nous aide depuis peu à apporter davantage de variétés dans son domaine et fait des permanences au magasin. » Depuis l’ouverture, l’offre s’est élargie sur le dépôt vente : vous trouverez maintenant du pain, des produits à base de pomme et bientôt du fromage. Certains des produits, comme le porc et le bœuf, sont proposés à la cantine de l'école primaire de Rilhac Rancon, une à 2 fois tous les 15 jours depuis le début de l'année.

Le Relais fermier 15 avenue de la Libération 87 570 Rilhac-Rancon Tel : 05.44.20.24.63 Site internet : www.le-relais-fermier.jimdo.com Ouvert le vendredi de 15h30 à 19h30