Lundi 2 février, c'est la Chandeleur !
Après les agapes des fêtes de fin d'année, les galettes des rois en janvier, le 2 février, on se prépare pour faire sauter les crêpes. Une tradition chrétienne que les gourmands adore en version salée comme sucrée. Certains affirment que la première crêpe ne doit pas être mangée mais conservée toute l'année dans un coin secret pour éloigner la malchance.



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